我们在使用巴氏杀菌机前先要了解它的使用说明:
1、接通电源,该设备为三相四线,其中一根双色线为零线(请专业人员进行接线作业,以防对设备造成损坏);
2、打开电源开关,设定温度;设定温度过程为:按SET,按右键调适需要调整的位数,按上下键设定具体的数值,设定好后再按一次SET键确认;
3、打开杀菌开关,设备开始升温,温度升到设定值后自动停止,在工作过程中温度下降升温自动工作;
4、温度升到设定值后,打开,网带开始运行,进行杀菌;
5、网带运行速度用电器箱内部的变频器进行调整,旋钮顺时针旋转为提高速度,反之速度降低;
巴氏杀菌机的日常的保养也是非常重要的,1、每天工作结束后,应对设备进行清洗。
2、每月应检查减速机油位及油质,必要时进行加油或换油作业所用油为32号汽机油。
3、设备移动及重新接线时,应确认电机的转向,如反转则将三相电中的两相任意两相倒换。
4、电器系统非专业人员禁止开箱。
以上就是巴氏杀菌机说明书,巴菌机不断发展的过程中一些技术也在不断进步,加热降温原理有压缩机和水循环两种,相比之下水循环要比压缩机的效率高,且保留了牛奶的原味,逐步替代了压缩机杀菌机。 |